월세는 달에 한 번, 급여도 대개 달에 한두 번 나갑니다. 날짜가 정해져 있으니 미리 떼어 두기도 쉬워요. 재료값은 사정이 다릅니다. 손님이 많이 든 주에는 더 자주 나가고, 비가 내려 한산한 주에는 덜 나가요. 물건값이 오르내리는 철에는 같은 양을 사도 금액이 달라집니다.
가게에서 가장 예측하기 어려운 지출이 재료값이고, 그래서 카드 매출이 닿는 날과 가장 자주 부딪히는 지출도 재료값이에요. 입금일을 고를 때 이 지출을 맨 앞에 놓고 보시라고 권하는 까닭이 여기에 있습니다. 날짜가 박힌 지출은 미리 떼어 두면 되지만 재료값은 떼어 둘 금액부터가 달마다 달라요.
장사가 잘되는 날일수록 재료는 빨리 떨어집니다. 점심에 손님이 줄을 서면 저녁 장사에 쓸 물건을 급히 더 들여야 하지요. 그런데 점심에 긁힌 카드 매출이 아직 통장에 오지 않았다면 그 추가 매입은 사장님 지갑에서 나갑니다. 잘 팔린 날 저녁에 현금이 모자라는 얄궂은 일이 이렇게 생겨요.
한두 번이면 웃어넘기지만 성수기 내내 되풀이되면 발주를 줄이게 되고, 줄인 발주는 다시 매출을 깎습니다. 사장님이 게을러서가 아니라 돈이 오는 날과 나가는 날이 어긋나서 생기는 일입니다.
신용카드단말기 가입을 상담하면서 저희가 거래처에 돈 보내는 방식을 꼭 여쭙는 것도 이 때문이에요. 현금으로 그 자리에서 내시는지, 며칠 모아 계좌로 보내시는지, 달 끝에 한꺼번에 정리하시는지에 따라 맞는 입금일이 달라집니다.
가게 종류가 같아도 거래처와 맺은 약속이 다르면 답이 달라요. 옆 가게가 당일정산을 쓴다고 우리 가게도 그래야 하는 건 아니라는 이야기입니다. 아래에서 세 가지 모습을 차례로 풀어 볼게요. 읽다가 우리 가게 이야기다 싶은 대목이 나오면 거기부터 보셔도 됩니다.
현금 들고 새벽 장을 보는 가게는 이렇게 맞춰요
수산물이나 청과, 정육처럼 새벽 도매시장에서 물건을 고르는 가게는 그 자리에서 값을 건네는 일이 많습니다. 단골 상인과는 며칠 미뤄 주는 사이가 되기도 하지만 좋은 물건을 먼저 잡으려면 현금이 힘을 써요. 이런 가게는 어제 저녁까지 통장에 닿은 돈이 오늘 새벽에 살 수 있는 물건의 양을 정합니다.
통장이 얇은 날에는 눈앞의 좋은 물건을 두고 발길을 돌리게 되지요. 물건 좋은 날을 놓치면 그날 진열대부터 달라지니 손님도 금세 알아챕니다.
그래서 이런 가게와 통화할 때는 당일정산부터 놓고 이야기를 시작해요. 판매한 날 정산금이 닿으면 다음 날 새벽에 그 돈을 들고 시장에 나갈 수 있습니다. 하루 뒤에 받는 방식이라면 그 사이를 메울 돈을 따로 쟁여 두어야 해요.
여윳돈이 두둑한 가게에는 대수롭지 않은 일이지만, 개업한 지 얼마 안 됐거나 최근에 집기를 새로 들인 가게에는 부담이 됩니다. 장사 밑천이 얼마나 도는지 어림으로라도 들려주시면 어느 쪽이 맞는지 가늠하기가 쉬워져요. 통화에서는 숫자보다 사정을 먼저 듣습니다.
한 가지는 꼭 확인하고 넘어가야 합니다. 판매한 날 받는다고 할 때 하루 가운데 언제 닿는지, 늦은 저녁에 긁힌 매출이 어느 날 몫으로 넘어가는지예요. 새벽 네 시에 집을 나서는 사장님께는 이 대목이 요율만큼 중요합니다. 이건 계약서에 적히는 조건이라 상담에서 문서를 놓고 말씀드려요.
저희가 짐작으로 답하지 않는 것은 그 답 하나에 사장님의 새벽 장바구니가 달려 있기 때문입니다. 영업 마감 시각과 시장에 나가는 시각을 함께 알려 주세요. 두 시각 사이에 닿는 돈인지 아닌지에 따라 고를 쪽이 달라질 수 있어요.
납품받고 주마다 치르는 가게는 요일을 포개 봐요
식당이나 카페, 빵집 가운데는 식자재 업체가 정해진 날 물건을 실어다 주고 대금은 주에 한 번 받아 가는 곳이 많아요. 물건은 화요일과 금요일에 오는데 돈은 다음 주 월요일에 보내는 식입니다. 이럴 때 살펴볼 건 물건이 오는 날이 아니라 돈을 보내는 그 요일이에요.
그 요일 아침 통장에 지난 며칠 매출이 빠짐없이 닿아 있느냐가 관건입니다. 물건 받는 날에 마음이 쓰이기 쉽지만 통장이 얇아지는 건 송금 버튼을 누르는 그 아침입니다.
종이에 한 주를 가로로 그려 보세요. 위 줄에는 손님이 몰리는 요일을, 아래 줄에는 대금 보내는 요일을 적습니다. 주말에 손님이 몰리고 월요일에 대금을 낸다면 토요일과 일요일 매출이 월요일 아침까지 닿는지가 문제예요. 평일 점심 장사가 큰 가게인데 금요일에 대금을 낸다면 목요일 매출까지 닿는지를 보면 됩니다.
이렇게 두 줄을 포개 놓으면 하루 차이가 필요한 가게인지 아닌지가 금세 가려져요. 종이가 없으면 휴대폰 메모장에 요일 일곱 개를 적어 놓고 해 보셔도 똑같아요.
주말이나 공휴일에 판 돈이 어느 날짜에 들어오는지는 계약 기준을 봐야 정확합니다. 당일이든 익일이든 쉬는 날이 끼면 닿는 날이 달라질 수 있어서, 상담에서는 사장님 가게의 한 주를 통째로 놓고 요일마다 하나씩 짚어 드려요. 대금 요일만 알려 주셔도 나머지는 저희가 채워요. 거래처와 날짜를 다시 맞출 수 있는 사이라면 대금 요일을 하루 옮기는 길도 같이 견적에 넣어 생각해 볼 수 있습니다.
어느 쪽이 덜 번거로운지는 사장님이 판단하시면 돼요.
달 끝에 몰아 치르는 가게는 그 주만 따로 세어요
거래처와 오래 지낸 가게는 한 달 치를 모아 달 끝이나 다음 달 초에 한 번에 정리하기도 합니다. 철물점이나 인테리어 자재상, 화장품을 받아 쓰는 피부관리실 같은 곳이 그래요. 평소에는 재료값이 통장에서 나가지 않으니 살림이 느긋하다가, 정리하는 그 주에만 목돈이 빠집니다.
그 주에 월세나 급여까지 겹치면 달마다 같은 자리에서 숨이 찹니다. 장사는 그대로인데 그 주만 되면 잠이 얕아진다는 분이 적지 않아요.
이런 가게는 평소의 하루 차이를 거의 못 느껴요. 그러니 익일정산으로도 살림이 굴러가는 일이 많습니다. 다만 몰아 치르는 그 주만큼은 따로 세어 봐야 해요. 대금 보내는 날 전날까지 그달 매출이 얼마나 닿아 있을지를 두 방식으로 어림합니다.
하루 치가 더 있어야 맞아떨어지는 가게라면 당일 쪽을 생각해 볼 만하고, 하루 치가 없어도 넉넉하다면 굳이 바꿀 까닭이 없어요. 한 해 가운데 그 주가 유난히 무거웠던 달이 있었는지도 함께 떠올려 보세요.
몰아 치르는 가게에 한 가지 더 권하는 일이 있습니다. 정산금이 들어오는 사업용 계좌에서 재료값 몫을 주마다 조금씩 다른 통장으로 옮겨 두는 거예요. 카드 매출이 닿는 날이 일정하면 옮기는 날도 일정하게 정할 수 있습니다. 입금일을 정한다는 건 돈이 오는 날을 알고 살림을 짠다는 뜻이에요. 날짜가 문서에 적혀 있으면 달 끝에 가서 놀랄 일이 줄어듭니다.
정산금은 대표자 본인 명의 사업용 계좌로 들어가니 그 계좌를 기준으로 계획을 세우시면 돼요.
거래처가 여럿이면 가장 큰 한 곳부터 맞춰요
현실의 가게는 위 세 가지가 섞여 있습니다. 채소는 새벽에 현금으로 사고, 고기는 주마다 납품받고, 포장 용기는 달에 한 번 주문하는 식이지요. 이 모두를 다 맞추려 들면 머리만 아파요. 그럴 때는 금액이 가장 큰 거래처 하나를 고르세요.
통장을 흔드는 건 자잘한 여러 건이 아니라 덩치 큰 한 건입니다. 그 한 건이 나가는 날에 입금을 맞추고, 나머지는 그 뒤에 따라오게 두면 됩니다. 큰 것 하나가 맞으면 작은 것들은 대개 그 그늘 안에서 해결돼요.
통화에서는 거래처 이름을 말씀하실 필요가 없어요. 「제일 큰 데가 목요일에 받아 가요」 정도면 충분합니다. 금액도 정확하지 않아도 돼요. 한 주 매출의 절반쯤인지 삼분의 일쯤인지만 알아도 계산이 됩니다. 저희는 그 말을 받아 사장님 가게의 한 주를 그리고, 판매한 날 받을 때와 하루 뒤에 받을 때 목요일 아침 통장이 어떻게 다른지 보여 드려요.
숫자가 눈앞에 놓이면 고르기가 쉬워집니다. 고르고 난 뒤에 마음이 바뀌어도 서명 전까지는 얼마든지 다시 세어 볼 수 있어요.
입금일이 정해지면 가입의 나머지는 빠르게 흘러갑니다. 서류는 같이 챙기고, 상담 뒤 심사를 거쳐 계약서에 조건을 적어요. 가입비와 개통비는 받지 않고 설치비와 배송비도 0원입니다. 종이가 일찍 모이면 그날, 늦어도 이튿날 개통되는 흐름이지만 약속드리는 날짜는 아니에요.
재료상에 돈 보내는 날이 코앞인데 단말기가 없어 마음이 급하시다면 그 사정부터 말씀해 주세요. 010-3970-2769로 전화 주시면 무엇부터 하면 되는지 담당자가 일러 줍니다.
재료값 결제일은 이렇게 들려주시면 돼요
값을 현금으로 내는지, 모아서 계좌로 보내는지부터 말씀해 주세요
주마다 치른다면 대금 요일과 손님 몰리는 요일을 함께 불러 주세요
거래처가 여럿이면 금액이 가장 큰 한 곳만 알려 주셔도 충분해요
쉬는 날이 낀 주의 입금 날짜는 계약 기준으로 같이 확인해 드려요
신용카드단말기 가입 재료값 결제일, 자주 물어보시는 질문입니다
거래처에 외상으로 받고 있는데 입금일은 어디에 맞추나요?
외상으로 받으신다면 물건 받은 날이 아니라 외상값을 갚는 날에 맞추시면 돼요. 그날 아침 통장이 기준입니다.
외상 거래는 값을 치르는 날이 뒤로 밀려 있어서 평소에는 입금일이 하루 빠르든 늦든 차이를 느끼기 어려워요. 그런데 갚는 날이 오면 며칠 치 대금이 한꺼번에 나가니 그날만큼은 통장이 얇아집니다. 갚는 날이 주마다 돌아오는지 달마다 돌아오는지, 그 금액이 한 주 매출에서 어느 정도를 차지하는지 알려 주세요. 그 전날까지 카드 매출이 얼마나 닿아 있을지를 두 방식으로 세어 보면 답이 나옵니다. 갚는 날이 들쭉날쭉한 거래처라면 가장 늦게까지 미룰 수 있는 날을 기준으로 삼으셔도 괜찮아요.
재료를 사업용 카드로 사는데 그럴 땐 무엇을 보나요?
그럴 때는 카드값이 통장에서 빠져나가는 날이 재료값 결제일이에요. 물건을 산 날은 잣대가 되지 않습니다.
카드로 재료를 사면 값을 치르는 날이 달에 한 번으로 모입니다. 달 끝에 몰아 치르는 가게와 살림 모양이 같아지는 셈이에요. 평소에는 느긋하다가 카드값 빠지는 주에만 목돈이 나가니, 그 주에 월세나 급여가 겹치는지를 먼저 보세요. 겹친다면 그 주의 가장 무거운 날 전날 잔고를 두 방식으로 어림해 보고, 겹치지 않는다면 하루 뒤에 받는 쪽으로도 살림이 굴러갈 가능성이 큽니다. 카드값 빠지는 날짜와 대강의 금액만 통화에서 불러 주시면 저희가 그 주를 달력에 그려 같이 세어 드려요.
명절 앞처럼 매입이 갑자기 늘 때는 어떻게 대비하나요?
매입이 불어나는 철에는 평소의 하루가 훨씬 무거워져요. 그래서 가장 바쁜 주를 기준으로 입금일을 골라 두는 편이 낫습니다.
명절이나 김장철, 연말처럼 손님이 몰리는 때에는 재료를 평소보다 많이, 더 자주 들이게 됩니다. 그때 정산이 하루 늦으면 사장님이 먼저 대야 하는 돈도 그만큼 커져요. 한 해 가운데 그런 주가 몇 번인지, 그때 매입이 어느 정도 느는지 들려주시면 평소 주와 바쁜 주를 따로 세어 드립니다. 쉬는 날이 길게 이어지는 연휴에는 입금 날짜가 어떻게 잡히는지도 계약 기준으로 미리 확인해 두세요. 연휴 앞에 통장이 얼마나 차 있어야 하는지가 그 답에 달려 있습니다.
장사가 들쭉날쭉해서 매입하는 날이 일정하지 않으면요?
일정하지 않아도 고를 수 있어요. 그런 가게는 가장 자주 겪는 빠듯한 장면 하나를 떠올려 주시면 됩니다.
행사장을 도는 푸드트럭이나 주문이 들어올 때만 재료를 사는 공방처럼 매입 날짜가 그때그때 다른 가게도 많아요. 달력에 표시할 날이 없으니 막막하게 느껴지실 텐데, 그럴 때는 지난 몇 달 가운데 돈이 모자라 곤란했던 날을 떠올려 보세요. 큰 주문을 받아 재료를 한꺼번에 샀던 날일 수도 있고, 연달아 행사가 잡힌 주일 수도 있습니다. 그 장면에서 하루 일찍 돈이 닿았다면 달라졌을지를 따져 보면 돼요. 그런 날이 잦다면 당일 쪽이, 드물다면 익일 쪽이 무난합니다. 떠오르는 날이 없다면 그것도 하나의 답이에요.
거래처 결제일을 옮기는 게 나을까요, 입금일을 바꾸는 게 나을까요?
둘 다 길이 될 수 있어요. 다만 거래처 사정은 사장님 마음대로 되지 않으니 입금일부터 맞춰 보시는 쪽을 권합니다.
오래 지낸 거래처라면 대금 요일을 하루 이틀 옮겨 달라는 부탁을 들어주기도 합니다. 하지만 상대도 자기 살림이 있어 늘 받아 주지는 않아요. 입금일은 가입할 때 사장님이 직접 고르는 칸이라 남의 사정을 살필 필요가 없습니다. 먼저 당일과 익일을 놓고 세어 본 뒤에도 하루가 모자란다면, 그때 거래처에 요일을 물어보는 순서가 덜 번거로워요. 통화에서 두 길을 같이 놓고 따져 드리니 거래처와 어떤 사이인지도 편하게 말씀해 주세요. 결정은 사장님이 하시고 저희는 계산을 거듭니다.
재료를 거의 쓰지 않는 업종은 무엇을 기준으로 삼나요?
재료값이 작다면 그다음으로 큰 지출을 잣대로 삼으시면 돼요. 대개는 월세와 급여입니다.
학원이나 상담실, 수선집처럼 물건을 들이는 일이 드문 가게는 재료값이 통장을 흔들지 않습니다. 그런 곳은 달에 한두 번 나가는 굵직한 돈이 무엇인지부터 보세요. 임대료와 관리비, 강사나 직원 급여, 장비 할부금 같은 것들입니다. 이 지출이 달의 어느 주에 몰려 있는지 알면 재료값을 볼 때와 똑같은 방법으로 입금일을 가늠할 수 있어요. 대체로 이런 가게는 하루 뒤에 받는 쪽으로도 살림이 편안하지만, 몰리는 주가 유난히 빠듯하다면 그 사정을 들려주세요. 같이 세어 보고 정하면 됩니다.
상담할 때 거래처 이름이나 금액을 다 밝혀야 하나요?
밝히지 않으셔도 돼요. 저희가 듣고 싶은 건 이름이 아니라 돈이 나가는 날과 대강의 크기뿐입니다.
어느 업체와 거래하시는지, 단가가 얼마인지는 입금일을 고르는 데 쓰이지 않아요. 「큰 데 한 곳이 목요일마다 받아 가고 한 주 매출의 절반쯤 된다」 정도면 계산이 됩니다. 정확한 금액을 말하기 꺼려지시면 많다 적다 정도로만 표현하셔도 괜찮아요. 입금일을 세어 보는 데에는 그 정도 이야기면 충분해요. 숫자를 불러 주시기 곤란한 자리라면 문자나 카카오톡으로 요일만 남겨 두시고, 조용한 시간에 다시 통화해도 됩니다. 사장님이 편한 만큼만 들려주시면 그 안에서 답을 찾아 드려요.
네, 전자담배 업종을 제외하면 롯데카드도 결제할 수 있습니다. 일반 매장과 온라인 판매를 운영하시는 경우에는 롯데카드를 사용하는 손님도 결제를 받으실 수 있습니다. 예전에 롯데카드가 모두 제외된다는 안내를 보셨다면 업종별 범위를 구분해 주세요. 전자담배 업종에는 롯데카드 제외 기준이 적용되므로, 판매하시는 상품과 운영 형태를 상담 때 함께 알려 주시면 됩니다.
매장 카드단말기와 온라인 PG 가운데 어떤 방식을 쓰시는지 말씀해 주시면 필요한 결제수단과 신청 절차를 함께 정리해 드립니다. 이미 결제를 운영 중이라면 사용 중인 단말기나 결제창도 알려 주세요. 수수료와 정산 조건, 가입 심사는 카드 지원 여부와 별도로 확인하며, 구체적인 이용 조건은 신청 내용을 검토한 뒤 계약으로 확정합니다.
